상춘고택은 자리의 성격과 식사의 흐름에 맞춰 각 코스를 다르게 구성합니다. 계절의 재료와 균형 있는 한 상으로 차분한 식사의 시간을 완성합니다.
부담 없이 시작할 수 있는 상춘고택의 기본 차림입니다. 한식의 기본 구성을 안정감 있게 담아낸 데일리 코스로 준비했습니다.
기본 위에 한 단계 깊이를 더한 구성으로 계절의 흐름을 반영한 메뉴와 함께 한식 고유의 균형과 여유를 차분하게 즐기실 수 있도록 구성했습니다.
상춘고택을 대표하는 중심 코스입니다. 재료와 구성, 흐름까지 전체적인 완성도를 고려해 설계된 차림으로 가장 안정적인 만족도를 제공합니다.
격식과 경험을 모두 고려한 프리미엄 코스입니다. 중요한 자리와 의미 있는 만남을 위해 코스의 흐름과 디테일까지 정교하게 구성했으며, 보다 깊이 있는 식사의 시간을 제공합니다.
동행하신 분들을 위한 별도의 차림입니다. 간결하지만 균형을 갖춘 구성으로 부담 없이 식사하실 수 있도록 준비했습니다.
기념일의 의미를 온전히 담아낼 수 있도록 준비한 상차림입니다. 전통적인 구성에 현대적인 감각을 더해 기억에 남는 순간을 완성합니다.
떡 3종, 과일 3종 포함
부모님을 위한 특별한 상차림
첫 인사를 위한 자리의 무게를 고려해 준비한 차림입니다. 차분한 분위기 속에서 서로에게 집중할 수 있도록 구성과 흐름을 절제감 있게 설계했습니다.
코스 주문 시 선택하실 수 있는 추가 메뉴입니다. 식사의 흐름에 맞춰 필요한 구성만 선택적으로 더하실 수 있도록 준비했습니다.
상춘고택은 제철 재료를 우선으로 사용하고 있어, 방문 시점에 따라 일부 메뉴 구성은 달라질 수 있습니다. 가장 좋은 상태의 재료로 균형 있는 한 상을 준비해드립니다.
오전 11:30부터
15:00 - 17:30
오전 11:30 ~ 오후 9:30
